Bulaşıkların mükemmel temizliğinin ve dayanıklılığının sırrı düzenli ıslatmada gizlidir.

Birçok ev hanımı, akşam yemeğinden hemen sonra bulaşıkları agresif bir şekilde temizlemeye başlamaya alışkındır. sert fırçalar ve aşındırıcılar. Ancak deneyimli aşçılar neyin doğru olduğunu biliyor tavayı ıslatmak sadece hayatı kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda mutfak eşyalarının ömrünü de önemli ölçüde uzatır. Bu basit işlem, en zorlu lekeleri ekstra çaba harcamadan çözmenize yardımcı olur.

Yanmış yiyeceklerin nazikçe çıkarılması

Tavayı suda bırakmanın asıl nedeni onu yumuşatmaktır. yanmış yağ ve yemek artıkları. Su kirliliğin yapısına nüfuz ettiğinde tortu ile yüzey arasındaki bağlantı zayıflar. Bu, tabanı çizmeden yumuşak bir süngerle temizlemenizi sağlar koruyucu tabaka maden

Yapışmazlık özelliklerinin korunması

Modern kızartma tavaları genellikle teflon veya mekanik strese karşı son derece hassas olan seramik kaplama. Metal kazıyıcıların kullanılması mikro çatlakların oluşmasına neden olarak yiyeceklerin daha da fazla yapışmasına neden olur. Ön neme maruz kalma sürtünmeyi önler, yapışmaz tabakanın pürüzsüzlüğünü ve bütünlüğünü uzun yıllar korur.

Zamandan ve kimyasallardan tasarruf

Islatma karşı etkili bir şekilde çalışır eski karbon birikintileri sert kimyasallar kullanılmadan bile. Bir damla normal deterjan veya kabartma tozu ile birleştirilen sıcak su, çoğu lekeyi birkaç saat içinde çözecektir. .

• Sıcak su soğuk sudan daha etkilidir lipit birikintileri.

• Az miktarda tuz eklemek, yanmış proteinin yapısının hızla parçalanmasına yardımcı olur.

• Dökme demir ürünlerde, su ile temas süresi, leke görünümünü tetiklememek için minimum düzeyde olmalıdır. korozyon.

Mutfak ekipmanlarının bakımına yönelik bu yaklaşım, sıkıcı işleri hızlı ve kolay bir sürece dönüştürür. Hasarsız temiz bir yüzey, yüksek kaliteli pişirmeyi ve yabancı kokuların bulunmamasını garanti eder. Eşyalara uygun bakım her zaman basit fiziksel süreçlerin anlaşılmasıyla başlar.